28 BLACK ACAI SUGARFREE

28 BLACK ACAI SUGARFREE
28BLACKのシュガーフリー。オリジナルブラックと対照的な真っ白な28ブラック(ややこしい)

シュガーフリーすぎるシュガーフリー

白い缶からもイメージしやすい28ブラックのシュガーフリー。
香りはオリジナルとさほど変わらないくらい強く、色はオリジナルよりもやや明るい赤。

28 BLACK ACAI SUGARFREE
しかし味はシュガーフリー独特のさっぱりした甘さに強い酸味という、オリジナルの28ブラックとは違う『薄く酸っぱい』味になってしまいました。甘さ控えめ、酸味強め、喉に残る感じでアサイーというよりはあっさりしたアセロラジュースになっています。
良い意味でも悪い意味でもシュガーフリーすぎる味ですね(-_-;)

アサイーやベリー系フレーバーのシュガーフリーは難しい

28 BLACK ACAI SUGARFREE
この手のフレーバーのシュガーフリーは甘さは薄くなって酸味だけが強くなってしまう傾向が強いので作るのも難しいかな、と思いますが、炭酸をかなり強めに入れればまたこの美しい缶デザインとマッチしそうだなとは思いました。味の濃さ強さではなく『スッキリする爽快感をシャンパングラスで味わう』ってイメージは28ブラックシリーズには良いんじゃないかなと。

人工甘味料を使っていても他の成分でゼロ以外のフレーバーに近い飲みごたえを作ることはできるはず。
逆に『シュガーフリーは薄味』として差をつけて作る場合もあると思いますが、美味しさの面でオリジナルとの差が相当出てしまうように感じています。似ているのはアメリカのVEGAS FUELとシュガーフリーですね。

28 BLACK ACAI SUGARFREEの評価

フレーバー
香り
重さ
爽やかさ
モグモグ感

レビューと★評価について