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アントシアニン

投稿日:2022年10月 7日|最終更新日:2022年12月 7日

色素としてのアントシアニン

アントシアニンはポリフェノールのひとつで花や果実などに広く分布する青紫色の天然の色素。合成着色料よりも安全性が高いため食品用の天然色素として使われています。エナジードリンクにも着色料として配合されています。

ポリフェノールに含まれるのはアントシアニンのほかに、カテキン、カカオポリフェノール、ルチン、クルクミンなどがあります。

アントシアニンの効果

昔は着色料として使われていましたが最近では抗酸化作用やがん予防、目の健康にも効果が期待できるとしてサプリメントの需要が高まっています。しかしエナジードリンクではあくまで天然の着色料として使われていて、抗酸化作用を謳うものはありません。

エナジードリンクで特徴的な成分としてアントシアニンを謳ったもの

エナジードリンクに含まれるアントシアニンで何か特別な体感のあるものはありませんが、目の疲れ対策のようなイメージで配合された商品が日本にいくつかあります。

DAEMON(デーモン) エナジードリンクDAEMON(デーモン) エナジードリンク
自販機限定のASEEDのエナジードリンク。高カフェイン配合で、目のサポート系としてビルベリーを配合したのだとか。配合量は不明で、目の疲れなどが解消されることは期待できないでしょう。

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著者について著者:エナジー・ドリン君

2001年頃、在米時にダンスシーンを通じてエナジードリンクに出会い感動。 帰国後日本ではネタ飲料扱いだったエナジードリンクの本当の魅力を伝えるために2013年総合サイトを開設。 エナジードリンクマニアとして改めてエナジードリンクを真剣に飲み始め、各国で狩りをして飲み集めたコレクションは世界7,000種類以上。 メディア取材を受ける評論家や専門家としても活動中。